Saccharomyces cerevisiae. Indicada para la elaboración de vinos blancos.
Para una óptima expresión de sus aromas varietales.
Saccharomyces cerevisiae. Indicada para la elaboración de vinos blancos y rosados.
La cepa de los grandes vinos blancos y rosados aromáticos.
Cerevisiae (Var. bayanus). Indicada para la elaboración de todo tipo de vinos.
La cepa ideal para las condiciones extremas.
Saccharomyces cerevisiae (Var. bayanus). Indicada para la elaboración de todo tipo de vinos.
Para la seguridad fermentativa y prise de mousse.
Saccharomyces cerevisiae (Var. bayanus). Indicada para la elaboración de vinos tintos.
Para vinos tintos "premium" con estructura.
Saccharomyces cerevisiae. Indicada para la elaboración de vinos tintos.
¡Cepa criófilica para tintos y rosados, tipo "nouveau" de consumo joven!
La levadura “starter” por excelencia.
La selección para obtener tintos elegantes frutados.
Saccharomyces Cerevisiae x Saccharomyces Bayanus.
Para tintos con mucho cuerpo, pero suaves.
Saccharomyces Cerevisiae, indicada para la elaboración de vinos blancos.
La cepa adaptada, ideal para los vinos blancos premiun
Híbrido Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces bayanus, indicada para vinos tintos.
Tintos intensos coloreados y estructurados
Híbrido Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces bayanus. Indicada para la elaboración vinos blancos.
Vinos elegantes y frescos en aromas terpénicos.
Híbrido Saccharomyces cerevisiae x Saccharomyces bayanus. Indicada para la elaboración de vinos blancos y rosados.
Para vinos intensamente afrutados.
Para revelar tioles intensos y armoniosos.
